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精進料理は、「不殺生戒」という仏教の戒律に基づいた肉や魚を使用しない料理。 だし汁も鰹節や煮干しからではなく昆布や椎茸から取る。 |
鎌倉市山ノ内7 0467-23-3723 北鎌倉駅より徒歩15分 月曜定休 |
※ | 1964年(昭和39年)創業の「鉢の木カフェ」は、2017年(平成29年)6月末日で閉店しました。 精進料理は、「鉢の木北鎌倉店」で。 |
平成30年、鉢の木カフェのあとにオープン。 |
けんちん汁 |
建長うどん (鎌倉五山) |
建長寺は、五代執権北条時頼が宋の蘭渓道隆を招いて開いた日本で初めての「禅専門道場」。 臨済宗建長寺派大本山。 鎌倉五山の第一位。 |
鎌倉市山ノ内8 0467(22)0981 JR北鎌倉駅から徒歩15分 |
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