|
由比ヶ浜に群生するハマダイコン。 4月から5月にかけて浜辺を彩ります。 2016年(平成28年)、「鎌倉だいこん未来研究クラブ」の皆さんによってハマダイコンが生産され「鎌倉大根」としてデビューしました。 由比ヶ浜に自生するハマダイコンの種が使われたそうです。 ハマダイコンの栽培は、佐助稲荷神社に残されている伝説から思いついたのだといいます。 鎌倉大根はレンバイなどで販売され、佐助にある福来鳥さんでは鎌倉大根を使った料理が食べられるそうです。 |
江ノ電 「由比ヶ浜」・「長谷駅」から徒歩5分 |
|